什么紅酒好喝不貴適合家里自己喝?

1、長(cháng)城紅酒 長(cháng)城紅酒是國內最暢銷(xiāo)的一款紅酒，被譽(yù)為中國葡萄酒第一品牌，連續多年產(chǎn)銷(xiāo)量居全國第一。而且長(cháng)城紅酒成為婚宴用酒首選，婚宴上滿(mǎn)足來(lái)賓的口感，單寧絲滑，回味綿長(cháng)，適合中國人口味!長(cháng)城紅酒憑借著(zhù)市場(chǎng)影響力，在市場(chǎng)上擁有精準用戶(hù)。而且長(cháng)城紅酒價(jià)格實(shí)惠，長(cháng)城紅酒分星級，長(cháng)城紅酒一星、二星市場(chǎng)價(jià)幾十元，三星、四星市場(chǎng)價(jià)賣(mài)100元以上，五星市場(chǎng)價(jià)賣(mài)300元以上 2、張裕紅酒 張裕紅酒，國內葡萄酒行業(yè)里的驕子。在國內享有很高的榮譽(yù)，不用在花錢(qián)去做廣告已經(jīng)人人皆知了。張裕葡萄酒比同等甚至更低價(jià)位的原裝進(jìn)口酒，要好喝好多。具有橡木香，口感協(xié)調，香氣純正，口感圓潤、芳香持久。一般送禮以及自我飲用葡萄酒都可以選擇張裕葡萄酒。張裕紅酒價(jià)格實(shí)惠，低的20幾元，高的300多，是一款很實(shí)惠又好喝的酒。 3、黃尾袋鼠葡萄酒 黃尾袋鼠葡萄酒【Yellow Tail】,出產(chǎn)于澳大利亞新南威爾士州的柯斯拉酒莊，是澳大利亞葡萄酒歷史上，市場(chǎng)最成功的品牌。黃尾袋鼠葡萄酒種類(lèi)有：黃尾袋鼠西拉紅葡萄酒、黃尾袋鼠加本力蘇維翁紅葡萄酒、黃尾袋鼠梅洛紅葡萄酒、黃尾袋鼠霞多麗白葡萄酒。 4、奔富葡萄酒 奔富（Penfolds）是澳大利亞最著(zhù)名，也是最大的葡萄酒莊，它被人們看作是澳大利亞紅酒的象征，被稱(chēng)為澳大利亞葡萄酒業(yè)的貴族。在澳大利亞，這是一個(gè)無(wú)人不知，無(wú)人不曉的品牌。 5、拉菲傳奇 拉菲傳奇波爾多紅，是法國高級紅酒。拉菲傳奇葡萄酒是拉菲旗下的一款普通餐酒，正是所謂的好喝又不貴的葡萄酒。

赤霞珠紅酒、西拉紅酒、還有一些混釀的紅酒也很不錯。推薦的牌子有卡斯特波爾多高級干紅等等。 干紅的推薦：卡斯特波爾多高級干紅葡萄酒 。法國卡斯特坐落于著(zhù)名葡萄產(chǎn)區波多爾地區，作為歐洲第一大紅酒品牌，它以滿(mǎn)腔的激情在葡萄酒領(lǐng)域上耕耘。 法國卡斯特波爾多高級干紅葡萄酒，酒呈深石榴紅色，澄清晶亮，具有濃郁的紅色(黑加侖子)和黑色水果，胡椒，青草香氣?？诟写己窈椭C。

紅酒的級別是怎樣分別的?

1. 首先辨別紅酒的高低檔首先是看產(chǎn)區，紅酒產(chǎn)地可以簡(jiǎn)單分為舊世界和新世界，通常舊世界的紅酒比新世界的紅酒檔次高。 2. 然后看酒莊的列級，級別高的酒莊檔次更高； 其次看年份，好年份出的酒通常比較稀缺，檔次就更高。 3. 最后看價(jià)格，正規的商家賣(mài)的紅酒越貴，檔次越高。

紅酒分4個(gè)等級，即日常餐酒、地區餐酒、優(yōu)良地區餐酒、法定地區葡萄酒。 1.日常餐酒。日常餐酒為最低等級的餐酒，日常餐酒又分三級：只混合法國產(chǎn)的葡萄的為高級日常餐酒，混合其他國家地區葡萄的為中級日常餐酒，法國國內釀造的葡萄產(chǎn)地不明確的為低級日常餐酒； 2.地區餐酒。它是日常餐酒的升級，釀造用的葡萄為品酒委員會(huì )認可品種，產(chǎn)地與所加標簽一致，被品酒委員會(huì )核準；

紅酒通常有四個(gè)等級： 一、法定產(chǎn)區葡萄酒也就是AOC是最高等級,產(chǎn)量占法國的35%。 二、優(yōu)良地區餐酒 'VDQS算是AOC的過(guò)度等級。 三、地區餐酒VDP, 四、最低等級VDT也就日常餐酒。 在新規定下，現在法國干紅葡萄酒其實(shí)只有三個(gè)等級，分別是AOP也就是AOC,其次是IGP和VDF也就是地區餐酒和日常餐酒。

一、看產(chǎn)區。一般舊世界(歐洲)的紅酒要比新世界(澳大利亞、新西蘭、智利、阿根廷、南非和美國等)的紅酒級別高。 二、看酒莊列級。級別越高的酒莊出產(chǎn)的紅酒檔次就越高。 三、看年份。 四、看價(jià)格。 紅酒 ?

紅酒的度數，普通的是多少?

1、按照葡萄酒國家標準，葡萄酒的定義為：以新鮮葡萄或葡萄汁為原料，經(jīng)全部或部分發(fā)酵而成的。 酒精度等于或大于7.0%（VOL）的發(fā)酵酒。2、一般來(lái)說(shuō)，葡萄酒的酒精度大都在8%-15%之間，(酒精度單位一般用%或者°)它主要由葡萄果實(shí)中的含糖量決定的。3、通常，葡萄酒的酒精度介于7度至16.2度之間，因為酒精度一旦超過(guò)了16.2度，酵母就停止活動(dòng)了。4、雖然葡萄酒的發(fā)酵是很復雜的化學(xué)反應的過(guò)程，但是其中最主要的化學(xué)變化是糖在酵母菌的作用下轉化為酒精和二氧化碳，即發(fā)酵可簡(jiǎn)單表示為：葡萄中的糖份＋酵母菌→酒精＋二氧化碳＋熱量。5、因此葡萄的含糖量高，轉化出的酒精度就相應的高，而葡萄本身含糖量低，則轉化出的酒精度就低。6、通常，17g/L—18g/L的糖分可轉為1°酒精，即1L葡萄汁發(fā)酵要獲得1°的酒精度，則必須有17—18g的糖分。7、對于白葡萄酒來(lái)說(shuō)需要17g，而紅葡萄酒因為帶皮發(fā)酵或其他損耗，則需要高一點(diǎn)的含糖量，即18g。8、不同國家地區的氣候、葡萄品種、年份等因素都會(huì )導致葡萄的含糖量乃至葡萄酒酒精度有所不同。9、如美國加州和澳大利亞的葡萄酒通常酒精度會(huì )高些，因此我們經(jīng)?？吹矫绹钠咸丫凭凭仍?3%。10、澳大利亞的葡萄酒酒精度數在13.5%，甚至14%；像德國等氣候相對寒冷一些的國家則葡萄含糖量較低，從而葡萄酒酒精度也相對較低。

有機葡萄酒和普通葡萄酒的區別是?

有機葡萄酒和普通葡萄酒的區別在于有機葡萄酒是用有機種植生產(chǎn)的葡萄為原料釀制出來(lái)的，在有機種植的過(guò)程中不可以使用殺蟲(chóng)劑、除草劑等化學(xué)物質(zhì)，需人工采摘，酵母需要是天然酵母。而普通葡萄酒則沒(méi)有這些要求，而且二氧化硫的含量也比有機葡萄酒的高。